הסוגים השונים של מקררים תעשייתיים למסעדות
10.11.15
...יניהם הם בגודל
ובמידות. מעדניות משמשות לתצוגת נקניקים, גבינות, דגים מעושנים וכמובן פירות
וסלטים. במסעדות משתמשים במעדניות עם יחידת מנוע פנימי, בקרת שליטה דיגיטלית
ונוחה, שיטת קירור מאולץ ותאורה פנימית מחמיאה.
ב. מקפיאי אמבטיה - אלו מקררים תעשייתיים
שמיועדים למטבח של מסעדות, בתי מלון ורשתות גדולות של בתי קפה או רשתות מזון.
מקפיאי אמבטיה פתוחים מתאימים לתצוגת בשרים, בצקים ומוצרי מאפה, אך במסעדות נהוג
להשתמש במקפיאים סגורים לצורך אחסון של ח...
