חיפוש - מאמרים , @وعبلااو , מלון , נגישות |1|

...ת, דגים מעושנים וכמובן פירות וסלטים. במסעדות משתמשים במעדניות עם יחידת מנוע פנימי, בקרת שליטה דיגיטלית ונוחה, שיטת קירור מאולץ ותאורה פנימית מחמיאה. ב. מקפיאי אמבטיה - אלו מקררים תעשייתיים שמיועדים למטבח של מסעדות, בתי מלון ורשתות גדולות של בתי קפה או רשתות מזון. מקפיאי אמבטיה פתוחים מתאימים לתצוגת בשרים, בצקים ומוצרי מאפה, אך במסעדות נהוג להשתמש במקפיאים סגורים לצורך אחסון של חומרי הגלם. במקפיאים יש בדרך כלל יחידת מנוע חיצונית, בקרת שלי...