עיצוב "תחנת לחם" בגבעתיים
16.09.18
...סק – בית קפה ומאפה
מיקום – גבעתיים, ישראל
שנת שיפוץ – 2017
שטח – 30 מ"ר
בחלל קטן בגבעתיים, בשטח של כ-30 מ"ר פעל סניף של המותג "תחנת לחם" אך למרות שהמכירות היו טובות והלקוחות חזרו ונהנו, היה ברור שלחלל יש פוטנציאל גדול הרבה יותר. במהלך חופשת הפסח, בה יש שבוע ימים בלבד לעבוד (וגם ימי העבודה הינם בעצם חצאי ימים) בוצע השיפוץ שללא ספק שינה לגמרי את פני החלל והעסק כולו.
בחללים קטנים, בהם נדרש למקם דלפק עבודה במקביל לדלפק קופות גדול, יש שתי אפש...