האבולוציה של המטבחים בארץ - המטבח יצא מהחדר
2.07.23
...זמרגד שכזה... ושלל צבעים של אנשים אמיצים.מצד אחד כל הבתים נראו בתקופה הזו אותו דבר מצד שני היה אופי בכל בית.בכל מרחב וגם במרחב הקטן של המטבח עם הסירים הקטנים שהספיקו לכולם כמו נס פח השמן. המטבחים של היום עם ובלי תעוזה, תלוי איפה, תלוי מי ותלוי בסגנון הנבחר. המטבחים של השנים האחרונים הם מטבחי "האח הגדול". מה הכוונה? לא עוד מטבח בתוך חדר, נהפוכו, מטבח במרחב הציבורי, חשוף ופתוח לשאר המרחבים בבית וגם לשכנה שנכנסת. לא פעם תשמעו שהמטבח הוא מרכז הבית ול...
