... ביותר. התכנון היה שלקוח יגיע "וישלים סיבוב" שבסופו נמצאת הקופה. לצורך ההעמדה של המוצרים הוכנה סכמת תעבורה בחלל והקופה מוקמה במקום הכי אטרקטיבי מהבחינה הזו ומבחינת סעיף מספר 1.
שטח הקופה רחב ונוח להנחה של שקיות המוצרים (הכבדים מאוד) ולהמתנה לסיום החשבון.
תכנון קו הקופה נעשה בהבנה מדויקת של עבודת הקופאית והרגלי מכירה טובים שנרכשו והוטמעו אצלם עם השנים.
מוצרים חשובים לא פחות הם התבלינים, רטבים, פירורי לחם וכדומה שמהווים עבור האיטליז את הצב...
