חיפוש - כד , מקרר , עץ |1| - דף 7

...ה. שתי אפשרויות עומדות על הפרק: או שמחפשים משרד אחר או דירה חדשה ומעצבים אותם בהתאם לצרכים, לרצונות ולטעמים, או שמכריזים על מהפך במקום הנוכחי. בשני המקרים, עומדים בפנינו אתגרים לא פשוטים והוצאות כספיות לא מבוטלות. כדאי לזכור שבמקרים רבים הוצאות המהפך תורמות פי כמה לעליית ערך הנכס ובכלל לאפשרות למכור אותו, כך ששיפוץ יכול להיות גם השקעה מצוינת לעתיד. ואיך ממשיכים? ההחלטה נפלה לכאן ולכאן ועכשיו צריך להתחיל לתכנן את דרך הפעול...

...החלפת הריהוט. חלל ההסעדה כאמור היה חשוך עם גופי תאורה שקועים ונורות בולטות לא תואמות לגופים, עומס רב של שולחנות וכסאות ישנים ורקובים, עמדות הגשה מצומצמות וחיפויים מתקלפים. האזור המקורה הצמוד הפך למחסן ציוד שאינו בשימוש וכלל מקררים ועמדת קפה לא פונקציונאלית. החלטנו קודם כל להתמקד בפונקציונאליות של החלל ולהתאים את דלפקי ההגשה לתפריט החדש המציע מגוון רחב יותר של מנות לקהלים שונים. הפרדנו בין העמדה הבשרית והרחבנו אותה בהתאם תוך שילוב שתי עמדות קופה...