חיפוש - מאמרים , מסך , מקררים תעשייתיים , קירור |1|

... או רשתות מזון. מקפיאי אמבטיה פתוחים מתאימים לתצוגת בשרים, בצקים ומוצרי מאפה, אך במסעדות נהוג להשתמש במקפיאים סגורים לצורך אחסון של חומרי הגלם. במקפיאים יש בדרך כלל יחידת מנוע חיצונית, בקרת שליטה דיגיטלית, הקפאה יבשה בעלת מסך אוויר, גופי חימום למניעת הצטברות אדים והזעה ואמבטיית ניקוז עם הפשרות אוטומטיות. ג. מקררים עומדים - אלו המקררים הנפוצים ביותר במסעדות. בניגוד למקפיאים, מקררים אלו משמשים לאחסון של מוצרים בטמפרטורות החדר או עד טמפרטור...

בעולם המהיר של ימינו, שבו טריות ובטיחות המזון הם בעלי חשיבות עליונה, מקררים תעשייתיים ממלאים תפקיד מכריע בתעשיות שונות, כולל שירותי מזון, בריאות ותרופות. מכונות קירור חזקות אלו נועדו לענות על הצרכים הספציפיים של עסקים הדורשים בקרת טמפרטורה ואחסון אמינים עבור המוצרים שלהם. במאמר זה, נתעמק בעולם המקררים התעשייתיים, ונחקור את התכונות, היישומים והיתרונות שלהם.מבוא למקררים תעשייתייםמקררים תעשייתיים הם יחידות קירור בקנה מידה גדול המיועדות ליישומים מסחר...

...ות, הנחלקים לשלושה סוגים עיקריים: מאוורר עמוד, מאוורר רצפה ומאוורר תקרה. מאווררים, באופן כללי, יוצרים תנועת אוויר נעימה, העוזרת גם בסילוק הלחות אך הם אינם מקררים את האוויר במרחב בו הם מוצבים.מצנן ניידמצנן אוויר מים יעיל מאד בקירור אוויר חם ויבש. מערכת הקירור המותקנת בו פועלת על מים דרכם עובר האוויר החם הנשאב מן הסביבה. האוויר הקר מסונן ונקי ומאחר ולא נעשה שימוש בגזים של גזי חממה והוא נחשב לאמצעי קירור ידידותי במיוחד לסביבה. בנוסף, בניגוד למערפלי ...