חיפוש - גג , מקרר |1| - דף 7

...עותית על התכנון התקציבי. פיקוח על העבודה האזור המיועד פונה וכלי העבודה והחומרים ממלאים את המקום. טרם הנפת הפטיש הראשונה יש לוודא שהקבלן ועובדיו פועלים לפי תקני הבטיחות ושדרישות העבודה מובנות היטב. אם שכרתם קבלן גג, הוא ינהל את העבודה באתר ויתזמן את עבודתם של קבלני המשנה מטעמו. ה"פיקוח העליון" על העבודות נעשה על ידי המתכנן, המבקר באתר מעת לעת ונותן לקבלן את ההנחיות הדרושות בהתאם לתכנון ומענה לשאלות ובעיות שצצות במהלך העבודה. פיקוח...

...החלפת הריהוט. חלל ההסעדה כאמור היה חשוך עם גופי תאורה שקועים ונורות בולטות לא תואמות לגופים, עומס רב של שולחנות וכסאות ישנים ורקובים, עמדות הגשה מצומצמות וחיפויים מתקלפים. האזור המקורה הצמוד הפך למחסן ציוד שאינו בשימוש וכלל מקררים ועמדת קפה לא פונקציונאלית. החלטנו קודם כל להתמקד בפונקציונאליות של החלל ולהתאים את דלפקי ההגשה לתפריט החדש המציע מגוון רחב יותר של מנות לקהלים שונים. הפרדנו בין העמדה הבשרית והרחבנו אותה בהתאם תוך שילוב שתי עמדות קופה...