חיפוש - גן , מקרר , עץ |1| - דף 7

...ת, זה מרעיש לזה וזה תופס בבוקר את חדר הרחצה היחיד, המטבח לא פונקציונאלי ואין בו אפילו מקום למדיח, הארונות קטנים ולא נוחים, המרפסת, למשל, מיותרת, בעוד הסלון צר מלהכיל. הספה לא ממוקמת נכון ובכלל לא נוחה והריפוד פגש את החול מהגן של הבן שכבר לומד במכללה. בקיצור, להכין רשימה מפורטת ומלאה. בשלב השני בודקים את התקציב. לכל שלב ומרכיב במהפך ישנן עלויות שונות ויש לקחת זאת בחשבון. כדאי גם להשאיר בצד רזרבות להוצאות בלתי צפויות תוך כדי העבודה. מד...

...החלפת הריהוט. חלל ההסעדה כאמור היה חשוך עם גופי תאורה שקועים ונורות בולטות לא תואמות לגופים, עומס רב של שולחנות וכסאות ישנים ורקובים, עמדות הגשה מצומצמות וחיפויים מתקלפים. האזור המקורה הצמוד הפך למחסן ציוד שאינו בשימוש וכלל מקררים ועמדת קפה לא פונקציונאלית. החלטנו קודם כל להתמקד בפונקציונאליות של החלל ולהתאים את דלפקי ההגשה לתפריט החדש המציע מגוון רחב יותר של מנות לקהלים שונים. הפרדנו בין העמדה הבשרית והרחבנו אותה בהתאם תוך שילוב שתי עמדות קופה...