חיפוש - פרויקטים , יקנעם , עין , פח |1|

...כנן כך שתהיה תקשורת מהירה וקשר עין בין כל מחלקות המשרד ולכן בכל מקום שיכולנו תיכננו "הצצות" בין המחלקות. לדוגמא, חלל קבלת הקהל תוכנן ככזה שבינו לבין החלל הפתוח מפרידה כוורת עצומה שאליה הוכנסו פונקציות כגון ארון תקשורת, מכונת צילום ואיחסון רב ויש בה "חורים" שמאפשרים את הפתיחות ואת התקשורת המיידית. גם המידוף האחורי של חלל הקבלה נבנה מאותה "כוורת ברזל" שאליה הוכנסו קופסאות פורמייקה מקסימות בצבעים כייפים והם משמשות לאיחסון קלסרים, ציוד משרדי וכדומה.

מעדני בשר הינו איטליז ותיק באיזור התעשיה ביקנעם, המנוהל על ידי משפחת מזרחי מזה שנים. גם העובדים וגם המשפחה המנהלת את המקום מעניקים יחס אישי וחם אל כל לקוח והאיטליז מרגיש, מיד בכניסה אליו, כמו בית. האיטליז שינה מיקום לחלל גדול יותר בשל מעבר למקום גדול יותר ופתיחת מפעל בשר גדול. הקונספט של האיטליז נולד מהבעלים שלו, עובד מזרחי, ומדרך ניהולו את המקום: ניקיון בלתי מתפשר ומשפחתיות! וכך נוצר קונספט ה"שוק"! כשאנשים באים לשוק, כך זכור לי מילדותי...