חיפוש - מאמרים , בר , דגים , פר |1|

...וחים מתאימים לתצוגת בשרים, בצקים ומוצרי מאפה, אך במסעדות נהוג להשתמש במקפיאים סגורים לצורך אחסון של חומרי הגלם. במקפיאים יש בדרך כלל יחידת מנוע חיצונית, בקרת שליטה דיגיטלית, הקפאה יבשה בעלת מסך אוויר, גופי חימום למניעת הצטברות אדים והזעה ואמבטיית ניקוז עם הפשרות אוטומטיות. ג. מקררים עומדים - אלו המקררים הנפוצים ביותר במסעדות. בניגוד למקפיאים, מקררים אלו משמשים לאחסון של מוצרים בטמפרטורות החדר או עד טמפרטורת הקפאה בלבד. היתרון של מקררים עו...

פסליו המונומנטאליים של רוסלן סרגייב, אמן יליד בילרוס, המתגורר ויוצר כיום בישראל וברחבי העולם תורמים לחזותה של הסביבה תוך שהם מעמתים את איתני הטבע עם חיות מלאכותיות מפוסלות הבאות בהשראה ממנו ושבות ומשתבצות בתוכו באופן אורגאני ואידיאלי. יצירות האמנות רבות הדמיון שלו, עוברות את גבולות הפנטזיה הרגילים ויוצרות גבולות חדשים של מרחבי חלומות אישיים של הצופה בהם. הפיסול של סרגייב מזמין את הצופה לקחת חלק בו, מגרה אותו לגעת בו, לבוא ולהיטמע בתוכו - ממש על...

...ום הרצוי במקום ניצול של הפקת חום באופן מלאכותי שגוזל כמויות גבוהות של אנרגיה. חימום גופי מים היישום הייעודי של משאבות החום הוא לחימום גופי מים, וכך ניתן לעשות שימוש במנגנון כדי לחמם מי צריכה (במיוחד עבור הרחצה), בריכות דגים ובריכות שחייה. עבור מטרות אלה, ההבדלים בין שימוש במשאבות חום למנגנוני חימום מקבילים הוא אדיר. תנורים מבוססים סולר, לדוגמא, יקרים פי שלושה ממשאבות החום ותפוקתן נמוכה פי ארבעה. לפיכך, לשם קבלת אותה רמת חימום, משא...