חיפוש - פרויקטים , מסגר , מסעדה , מקור |1|

המסעדה ממוקמת ביפו העתיקה בכניסה לנמל יפו בבית אבן עתיק שהיה נטוש במשך תקופה ארוכה. במסגרת השיפוץ נחשף קיר האבן המקורי של המבנה והקשתות בדלת הכניסה, האלמנטים הללו שוקמו וכל המסעדה תוכננה כך שיהיו מודגשים בחלל. השילוב של יפו ואסיה הוליד את שם המסעדה וגם בא לידי ביטוי בתפריט ובאלמנטים בעיצוב החלל כמו המעקה שנעשה בחיתוך לייזר בדוגמא של צמח טרופי, הכיסאות העשויים מחומרים וגוונים טבעיים כמו קש ועץ וחיפוי הבמבוק, אלה שאובים מעולמות אסייתים. לצידם נעשה...

... מיקמנו מספר בוטים צמודים זה לזה. הבוטים עשויים עץ סנדוויץ בחיפוי עץ אלון גושני מחורץ ואת המושב ריפדנו בבד דמוי עור לניקוי קל ומהיר. בחלק העליון של הבוטים יצרנו חלונות זכוכית ובצד הבוטים תוכננו שולחנות מלבניים גדולים עשויים מסגרת עץ אלון גושני בתוכה אריחי קרמיקה ריבועיים עם רובה אפורה. מעל הבוטים נתלתה פרגולה בגוון שחור ולבן ואליה הוצמד פס תאורת לד לתאורה חמימה ונעימה. אזורי הישיבה משתרעים על שטחה הישן של הפיצריה המעוצבת וממשיכים באזור המורחב ...

...לי המקום ביקשו תכנון המאפשר שילוב של אירוח המתאים לארוחות מהירות וזולות יותר במהלך היום ולאווירה נינוחה של בילוי בשעות הערב והלילה. העיצוב שואב השראה ממקורות יפניים ובא לידי ביטוי בחלוקה גאומטרית של מסגרות מעץ על גבי הקירות ובצבעוניות של שחור, אדום ושימוש בעץ כהה. הסגנון הנקי עושה גם שימוש בחיפוי קירות לבני סיליקט חשופים שהיו במקום. בשעות הערב תאורה נסתרת מאירה את החלוקה הגאומטרית שבקירות ומדגישה אותה באופן שמייצר אווירה יותר דרמטית במקום.

...הקיר הימני בחלל ההסעדה נצבע כולו בצבע לוח שחור ועליו נכתב התפריט בגיר צבעוני. הקיר השמאלי אשר מלווה את הלקוח החל מחזית הכניסה ועד לסוף החלל, חולק ל-3. שליש תחתון חופה בשליכט גס אפור דמוי בטון עד גובה דלפק הבר. בר ישיבה עשוי מסגרת נירוסטה בשילוב אריחי קרמיקה לבנים. אותם אריחים לבנים פשוטים מחפים את קירות המטבח בשילוב רובה בגוון שחור אשר מעניקה מראה תעשייתי ומודרני. מעל הבר הותקנה מראה באורך שמונה וחצי מטרים אשר מייצרת מראה חלל גדול ומרווח. מעל המ...

...חודית יוצרו כוורות בשילוב זכוכית סבתא ומראות בהן מוצגים אוביקטים אותנטיים כמו מקינטות ישנות וצנצנות אחסון. על גבי חיפוי הקיר עשוי העץ נתלו כפות מעץ לחידוד תחושת הקונדיטוריה והמאפים. בגב פינת הישיבה שעוצבה ויובאה במיוחד מחו"ל, הודפסו על גבי משטחי עץ אלון, אימג'ים אשר עוצבו במיוחד ואינפוגרפיקה במסגרת גיבוש הקונספט והמיתוג. עיצוב התאורה העשיר מאפשר ייחוד הפינות השונות במקום ותחושת בית קפה אירופאי המזמין אותנו להפוגה קטנה של קפה, גלידה ועוגה טובה.

... האקדמיה תוכננה ועוצבה על בסיס מקום קיים אותו היינו צריכים לקחת ובתקציב מינימלי להביא מקום שיראה מעוצב ומאורגן. קיבלנו את המושכות ויצאנו לדרך. השתמשנו באלמנטים די פשוטים וזולים ויצרנו בר שנראה מליון דולר. הבנייה נעשתה ממסגרות של פרופילי פלדה,כיסוי בפלטות של סיבית חשובה וציפינו אותה לכה שחורה,את בר ההגשה בנינו בעבודת יד מקורות עץ אותן חתכנו לבד במקום בהתאם למידות הרצויות וכך יצרנו את הבר. את תצוגת הבקבוקים בנינו ע"י שאריות מקורות העץ של ה...