חיפוש - פרויקטים , BIM , IT , תצוגה |1| - דף 6

...ועד הסלטיה ועמדות ההכנה. רק עמדת שטיפת הכלים מוסתרת מהלקוח ואילו המחסן ממוקם בקומה השנייה. בצד המטבח ועל מנת לטשטש במעט את הגבול בין הלקוח לעובד המטבח, מוקמו עגלות מאפים עשויות מתכת בשילוב רשת אקספנדד צבועה בצהוב. ממולם מדפי תצוגה נוספים גם הם פתוחים על מנת להכניס את האור הטבעי אל תוך החלל. הרצפה פורקה ובמקומה הונחו לבנים צרות וארוכות בגוון אפור בצורת פיש בון על מנת לאפשר ללקוח זרימה טבעית מהמדרכה בחוץ אל פנים העסק. החזית כולה עשויה דלתות זכוכית...

...ורה ממוקדת ואינטימית לאזורי הישיבה השונים. דלפק ההגשה הראשי מהווה אלמנט פונקציונאלי ודקורטיבי כאחד. הדלפק רחב וארוך מאוד וכולל ויטרינת קינוחים, ארונות אחסון, מכונת אספרסו ועגלת מגשים. חזית הדלפק עשויה כוורת עץ מרהיבה עם תאי תצוגה בגדלים משתנים ובהם קופסאות שימורים של רוטב עגבניות, קערות, עציצים קטנים וצנצנות עם פסטות מסוגים שונים. המשטח העליון של הדלפק מאפשר חיתוך ואריזה של הפיצות היוצאות מהתנור לפני הגשתן. יחידת התנורים כוללת שישה תנורים גדול...

... בגלידריית freezer מציגים מוכרים ואף מייצרים את הגלידה. עקב כך, אחד האתגרים הגדולים היה ליצור בחלל של כ - 22 מ"ר 3 אזורי פעילות נפרדים לחלוטין, שיוכלו לתפקד יחד ברמה הפרקטית ועדיין לתת תחושה ולהיראות כמרחב מרווח ונעים לצד התצוגה. המעצבות החליטו לייצר חלוקה זו באמצעות קיר זכוכית וזאת על מנת למקסם שטח ולשלב חומר המהווה הפרדה בין אזורי הפעילות השונים ומעביר בו זמנית תחושת קלילות ופתיחות. המעצבות המשיכו את אותו הקו העיצובי, המחיצה חולקה ליחידות ...