חיפוש - פרויקטים , אי , ברז , חיה |1|

...ות לקבלת מראה גס ומעובד. בצד דלפק המכירה ממוקם המטבח הפתוח, כולו עשוי פרופילי ברזל צבועים שחור וזכוכיות שקופות אשר חושפות את הנעשה במטבח, החל מתנורי הפיצה הגדולים ועד הסלטיה ועמדות ההכנה. רק עמדת שטיפת הכלים מוסתרת מהלקוח ואילו המחסן ממוקם בקומה השנייה. בצד המטבח ועל מנת לטשטש במעט את הגבול בין הלקוח לעובד המטבח, מוקמו עגלות מאפים עשויות מתכת בשילוב רשת אקספנדד צבועה בצהוב. ממולם מדפי תצוגה נוספים גם הם פתוחים על מנת להכניס את האור הטבעי אל תוך...

...ני קצוות הדלפק תוכננו עמדות שירות וכן עמדה לשטיפת ידיים. בסוף החלל שולחנות שחורים וכסאות פח אפורים בסגנון של פעם. ויטרינת זכוכית שקופה שממוקמת בחזית החנות מכניסה את הרחוב פנימה. אותה החזית חופתה באזור המטבח וכניסת הספקים בטפט גרפי שחור בשילוב אייקונים צבעוניים ומלל מעורר תיאבון. בצד החזית מוקמו כסאות פח צהובים ושולחנות רבים לאכילה בצד אדניות ברזל שחורות גבוהות וצמחיה ירוקה וצהובה. הצבעוניות המאופקת מתקבלת בצורה טובה ברחוב האפרורי והסואן ברמת גן.

...ימי, 45 מ"ר אזור ישיבה חיצוני מעצבת פנים: דנה שקד קרדיט צילום: תומר רובנס תיאור הפרויקט: שיפוץ קפיטריה בבניין וולפסון באוניברסיטת תל אביב. הקפיטריה היתה פעילה מספר שנים לפני ש"קפה יותו" זכו במכרז להפעילה מחדש. כחלק מתנאי המכרז התחייבו השוכרים לשפץ את המקום ולרענן את מראה החלל. אני זוכרת שבפגישה הראשונה נכנסתי לחלל חשוך, דביק, דל ומאוד לא אסתטי בלשון המעטה. הלקוחות – "קפה יותו" המפעילים מספר נקודות ברחבי הארץ המוכרים מזון ומשקאות, בליווי ...

...תות זכוכית שקופות אשר ניתנות להזזה לנישה צידית נסתרת. כך נוצרת כניסה מרווחת ומזמינה לחלל הצר והארוך. רצפת החלל כוללת ארבעה גדלים שונים של אריחים מחוספסים ואפורים. ריצוף שכזה מייצר תחושה של חוץ, כאילו הרחוב נכנס פנימה אל תוך החלל ומזמין את הלקוחות להיכנס. שטח ההסעדה החיצוני כולל שולחנות בר גבוהים ושולחנות אכילה נמוכים בצד כסאות ברזל שחורים ואפורים. אדניות גבוהות וצמחיה צבעונית מייצרים חיוץ חלקי מהרחוב הסואן תוך שמירה על חלל אינטימי ומאוורר.