צמחיה לגינה בתנאי יובש
מדינת ישראל נמצאת על סף מדבר, והמחסור במים מלווה אותנו, מה גם שהוא מחריף והולך עם השינויים האקלימים שעוברים עלינו – התחממות גלובלית.
ללא מים, לא נוכל להתקיים ולחיות, ולא נוכל לממש את החלום של גינה טרופית פורחת, וסביבה ירוקה בלב מדבר.
המים להשקיה, ואפילו אם יהיו אלה מים ממוחזרים מהשימוש הביתי או מותפלים, הם יהיו בכמויות מוגבלות, בשל העלויות הכלכליות הגבוהות.
המושג יובש, הנו מושג יחסי. מידת היובש בנגב ובערבה שונה למידת היובש בגליל העליון או בכרמל. לכל אזור ישנה מידת היובש היחסית שלו, המובעת מכמות המשקעים וסוג הקרקע.
חשוב לזכור, כי בעונת הקיץ נעשים המים בקרקע מלוחים יותר, וככל שיש יותר שנות בצורת ופחות משקעים, רמת המליחות עולה.
כיצד נוכל לטפח את גינתנו תוך חיסכון במים ?
גידול צמחים תוך חיסכון במים מתאפשר בארבעה אופנים :
תכנון נכון של הגינה לטווח ארוך בחירת צמחים שעמידותם לתנאי יובש גבוהה שימוש יעיל בצריכת המים טיפול מתאים ואחזקת גינה למניעת יובש
הדברים נשמעים טריוויאליים ופשוטים, ומאידך ישנה אפשרות כי מדובר בגינת קקטוסים וסוקולנטים.
לא כך הדבר. אם נפעל עפ"י 4 האופנים הנ"ל, נוכל לקבל גינה ירוקה, אפילו בנגב ובערבה.
תכנון נכון של הגינה לטווח ארוך
עלינו להכיר את מגבלות המקום.
- מהי כמות הגשמים בממוצע הרב שנתי באזור ?
- מהו משטר הרוחות הגורמות לקירור מהיר וייבוש הצמחים ?
- מהו סוג הקרקע, ומידת יכולה "לשמור מים"?
- מדרונות וטראסות – כיצד השימוש בהם ישפיע על התייבשות הצמחייה ?
- חישוב כמויות המים הנדרשות להשקיה בעונת הקיץ, ותכנון אגירת מים לטובת עונה זו.
בנוסף יש להגדיר את תפקידי הצמחייה בגינה
- איזו הסתרה או גדר נדרשים להפרדת הגינה מהסביבה או בין המגרשים ?
- איזה שטח ומידת צפיפות של צל אנו רוצים לקבל מהעצים ?
- כמה ערוגות פתוחות ומסלעות עם צמחייה בינונית/פורחת רצויות בגינה ?
- כמה שטח פתוח (לא רק מדשאה) צריך למבט, דריכה, ישיבה, משחק וכד' ?
- אדניות ומכלי שתילה – מהו גודלם, כצד צבעם כרקע בגינה, ישפיע עלינו בהיבט הפסיכולוגי ?
- כמה צמחי תבלין ועצי פרי דרושים לנו באמת ?
בחירת צמחים שעמידותם גבוהה לתנאי יובש
חשוב לזכור, אין צמחים הגדלים ללא מים.
צמחים שונים דורשים כמויות מים שונות, מדשאה ופרחי עונה קיציים זקוקים להשקיה מרובה, מאידך, צמחי פקעת וסוקולנטים אוגרים מים ולכן דורשים השקיה מועטה.
הצמחייה המתאימה ביותר לגינון באזורנו, היא כמובן צמחייה ארץ-ישראלית. ברובה, צמחייה זו עמידה ליובש בשל מבנה הענפים, העלים והשורשים שלה, ולכן היא המומלצת ביותר.
ישנם מיני צמחים שיובאו לארץ מאזורים שונים בעולם, אך גם הם הסתגלו לתנאי האקלים השוררים באזורנו, וכן הם הסתגלו לגידול מופחת השקיה. בין המינים השונים ניתן למצוא צמחים אוסטרליים, צמחי מחט, מצחי מדבר וכד'.
עינת השתילה הנה גורם משמעותי ומכרע עבור המצח, ומפשיעה רבות על התבססותו בקרקע וקצב גידולו. צמחים וסוגים שונים נשתלים בעונות שונות, צמחים נשירים נשתלים בסוף החורף כשהם בתרדמת. צמחים סוב-טרופיים וים תיכוניים נשתלים באביב. צמחים מחטניים וצמחיה מדברית-ערבתית נשתלים בעונת הסתיו.
בשנות הגידול הראשונות, יש להקפיד על השקיה טובה בעונת הקיץ, אך לאחר תקופת ביסוס הצמחייה בקרקע, ניתן להפחית באופן הדרגתי את כמויות ההשקיה.
טיפ: עדיף לשתול שתילים בוגרי (גדולים), ובכך לחסוך את עונות ההשקיה בקיץ.
שימוש יעיל בצריכת המים
לאחר שנבחרו העצים המתאימים לגינה והצמחים הנוספים, יש לתכנן את ארגון הצמחים בגינה עפ"י כמויות ההשקיה וזמני ההשקיה שאותם הם צור
מומלץ להשקות מדשאות בנפרד מהשקיית מסלעות, גינת צמחי תבלין ועצי פרי, כך ההשקיה נחלקת במשך פרקי זמן קבועים על אזורים שונים. מהלך זה יוצר רווחי השקיה גדולים ומתן מנות מים מספקות. התוצאה היא הגדלת מערכת השורשים של הצמחים השונים.
טיפול מתאים והחזקת גינה למניעת יובש
חשוב להשתמש בכל אחת מהשיטות למניעת התייבשות או הקטנת צריכת המים
גדרות ומשוכות – חשוב להשתמש בגדרות ומשוכות לטובת שבירת הרוח. הרוח מאדה את המים מהצמחים ומייבשת אותם.
הצללה גבוהה - יש ליצור הצללה ע"י עצים וסככות מעל הצמחייה, בעיקר העדינה או הדורשת השקיה מרובה.
חיפוי קרקע – חיפויים שונים של הקרקע מונעים את היסדקות הקרקע, כך נשמרת הלחות בקרקע לאורך זמן. מומלץ לבדוק את החיפויים לפני תחילת הקיץ. החיפויים נחלקים לשני סוגים.
חיפוי אנאורגאני : רשת פלריג, טוף גרוס, אבנים, חצץ, חלוקי נחל, שברי חרס ורעפים.
חיפוי אורגני : רסק עצים וגזם, רסק קליפות עלים, שבבים, קש, קליפות אגוזים, קומפוסט ועלים.
תיחוח – בקרה של קרקע עם רגבים, מומלץ לתחח את הרגבים, כדי למנוע את העמקת הסדקים בהם.
מניעת עשביה – עישוב תדיר מקטין את איבוד המים.
גיזום והקטנת נוף הצמחייה – הגיזום יעיל מאוד במניעת התייבשות והקטנת צריכת המים. חשוב מאוד בעת הגיזום להשאיר מספיק עלים ירוקים וגבעולים צעירים לטובת צימוח חדש, וכן לא לחשוף את האזורים הגזומים לשמש ישירה.
הפחתת דישון – חשוב מאוד להפחית את השימוש בחנקן בדישון, ולהגדיל את השימוש בזרחן ואשלגן, שניהם מעודדים את צימוח השורשים.
מאמרים נוספים בנושאי גינון וסביבה:
בניה ירוקה
מה הקשר בין חשיבה ירוקה וחינוך ?
* התמונות הן להמחשה בלבד
-
© אפרת מאירי
