חיפוש - אוכל , פנים |1| - דף 11

• 

  האבולוציה של המטבחים בארץ - המטבח יצא מהחדר

  2.07.23
  ... תפקיד פרקטי בלבד.המטבח יצא מהחדר ואיתו כל התכנון והעיצוב קיבל משמעות אחרת. לתכנן מטבח בשנת 2023 דורש ממתכנני המטבחים תשומת לב לפרטים הרבה יותר ממה שהיה פה בשנות השישים.כי עכשיו אנו נדרשים לתכנן את המטבח בהתאמה לסלון, לפינת אוכל, למבואה ועוד מקומות סמוכים למטבח. אפשר לומר שאנחנו בתקופה של שפע של חומר מה שמקל את מלאכת העיצוב, לפעמים זה נכון, לפעמים זה פשוט לא!האם המטבח ממשיך את פלטת הצבעים והחומרים של המרחב הציבורי? האם הוא מתנגד לו ויוצר קונטרס ...
• 

  אחד על אחד עם יעל יגר

  10.05.17
  ...העבודה מתבצעת בצורה הטובה ביותר. אני מקפידה להיות בקשר יומיומי עם הקבלן המבצע והלקוחות עד לסיום הפרויקט. את לקוחותיי אני מלווה משלב התכנון ועד טפיחת הכריות על הספה.ספרי לנו על איזשהו פרויקט יחודי ומעניין שביצעתמטבח ישן ופינת אוכל שלא מסוגלת להכיל את כל המשפחה בארוחת שישי- הם שהביאו את הזוג להחלטה לשפץ. המטרה הייתה ליצור חלל פתוח שניתן יהיה לארח משפחה גדולה עם הרבה נכדים ושניתן יהיה לפתוח שולחן אוכל ל 20 סועדים מבלי להזיז את כל הריהוט בבית. פגשתי ...
• 

  טיפים לעיצוב מסעדות

  26.11.17
  ...יותר; אתה רוצה להיחשב היחיד שעושה מה שאתה עושה,ע"י עיצוב ומוצר מזון מסויים יחודי תוכל להיבדל מאחרים ותהפוך להיות ספק המקור היחיד שיכול לשלוט בשוק.אוורוראוורור הוא שיקול חשוב בעיצוב המסעדה,גם ריח ,ריח הינו חלק חשוב במקום בוא אוכל…… לכן יש לעצב בתכנון המסעדה איזורי יניקה ואוורור שיתנו אינפקט נכון למסיעדה בזמן שאוכלים בה ,יצירת אווירה נעימה ונינוחה ללא ריחות רעים או חנק עשן … העיצוב הוא על כל כך הרבה יותר מאשר אסתטיקה טובה...
• 

  אחד על אחד - דבורה אלבו בן נון

  9.01.18
  ...וכדומה.כאשר מגיע לקוח שבחר בך לעצב עבורו דירה או כל חלל אחר, איך מתנהל תהליך העבודה מולו?ראשית, חשוב לי להכיר את הלקוחות, בין אם זה בית, דירה, משרד או קליניקה, עליי להבין מה הצרכים שלהם, ממש "להכנס ללקוחות מתחת לעור" על מנת שאוכל להבין מה החלום שלהם, מה הם אוהבים, איך הם רוצים להרגיש בחלל, מה יעשה אותם מאושרים, שמחים, נינוחים... לאחר שאני מבינה את הצרכים שלהם בודקים את התקציב, האם הוא הגיוני, אפשרי, נכון לגודל החלום שהלקוחות חולמים, ורק לאחר מכן,...
• 

  תכנון בית פרטי - וילה

  29.03.16
  ...משיכות את הפונקציות המקבילות להם בתוך חלל הבית, נקודת מוצא זו היוותה באחת גם פיתרון לצורת המגרש הטרפזית והביאה לניצול מקסימאלי שלו. קיר הסלון מתחיל מהנקודה הכי קיצונית האפשרית בטרפז ונמשך "לתוך הבית" , אחריו בא קיר פינת האוכל בנסיגה של 70 ס"מ, ש"נמשך גם הוא לתוך הבית" ואחריו קיר המטבח שוב בנסיגה נוספת דומה ועד לקיר בחלק הקדמי של הבית, כך נוצרו שלושת החללים המרכזיים סלון, פ.אוכל ומטבח כשהם עוקבים זה אחר זה בקצב שווה,לכול אחד מהחללים הגדרה משלו...
• 

  היתרונות של עיצוב בית בצורת L

  23.06.24
  ...פר משמעותית את חוויית המגורים.הפרדה בין חללים ציבוריים לפרטייםאחד היתרונות העיקריים של עיצוב בצורת L הוא היכולת שלו להפריד באופן ברור בין חללים ציבוריים לפרטיים. לדוגמה, ניתן למקם את האזורים הציבוריים כמו הסלון, המטבח ופינת האוכל באגף אחד של ה-L, בעוד שהחללים הפרטיים כמו חדרי שינה ומשרדים אישיים ממוקמים באגף השני. פריסה זו מבטיחה שהאזורים האינטימיים יותר של הבית יישארו מבודדים ושקטים, הרחק מההמולה של הפעילות היומיומית.הפחתת רעשההפרדה הפיזית שמספ...
• 

  אחד על אחד עם אוהד חיזי

  19.12.16
  ...טעמו של הלקוח. אני לא אשכח את הציטוט ממנו: "It's too good to be true" במהלך התכנון נתנו מספר דגשים: 1.חלוקת חללים ברורה, כך שיחידת ההורים תהיה במפלס הכניסה, וקומת המגורים תהיה של הילדים. בנוסף החללים הציבוריים (סלון, מטבח, פ.אוכל) מופרדים מהחללים הפרטיים. 2. קשר בין חללי הפנים וחללי החוץ. כבר שנכנסים לבית רואים את החצר דרך ויטרינות גדולות הנמצאות ממול, כאשר הקיר הניצב החיצוני "נכנס" לתוך החלל ונותן תחושה של המשכיות. 3. הלקוח רצה להכנס לבית "כמו מ...
• 

  אחד על אחד - איילת שטיין

  2.01.17
  ...וויזיה. המסדרון הרחב צומצמם לטובת הגדלת אחד מחדרי הילדים, כך שניתן להוסיף לו ארון. מרפסת השירות אוחדה עם המטבח, והמטבח תוכנן בעיצוב עדכני המותאם לצרכים, והתווסף לו דלפק ישיבה החובק קיר פינתי. כמו כן, הוגדרה בחלל הציבורי פינת אוכל שלא היתה קיימת לפני כן. האמבטיה המתפוררת בחדר הרחצה של הילדים הוחלפה במקלחון ונוסף לה פתח מעבר לפינת הכביסה. את הדלת לקחנו מחדר הארונות שבוטל, כך שחסכון בעלויות ומיחזור היוו חלק חשוב בשיקולי התכנון. קיר אלכסוני יוּשר ופת...