גידול תבלינים וירקות על השיש במטבח

שלום רב,
קניתי שתילים של כוסברה, חסה, פטרוזיליה, סלרי, נענע, פלפל ועגבנייה. השארתי את השתילים בכלים בהם קניתי אותם והכנסתי אותם לכלים ללא פתח ניקוז.
שאלותיי-
1. האם האור במטבח אמור להספיק לצמחים( המטבח לא חשוך, אך גם לא מואר במיוחד. רוב היום החלונות פתוחים)?
2. אם לא, האם יעזור להשאיר מנורות דלוקות?
3. כמה מים צריך לתת ומה התדירות?
תודה רבה!!