חיפוש - מאמרים , מאמרים , עיצוב בר-מסעדה |1|
לא מצאת? פשוט חפש.
-
כיצד תבטיחו שהכסף להקמת מסעדה לא ירד לטמיון?
31.12.17השקעה במסעדה יכולה להיות עניין יקר עד מאוד. כמובן שהדבר הוא יחסי ליכולות הכספיות שלכם. כאשר אתם משקיעים בהקמת מסעדה, אתם מצפים להחזיר את ההשקעה ואף להכפיל אותה בתוך פרק זמן קצר. משאלת לבכם היא לקבל עסק המעוצב היטב ומושך לקוחות, המייצר מקור הכנסה קבוע. אם כן, כיצד אפשר להבטיח שהכסף להקמת המסעדה יגיע למקומות הנכונים בעסק? העצה הראשונה שניתן לכם הוא עיצוב פנים למסעדה, כיום כאשר יש כל כך הרבה מסעדות, מה היחודייות שלכם לעומת השאר, בעבר הספיק יכולת ש... -
תכנון מסעדה
28.08.14תכנון מקומות בילוי עם דגש על מסעדות מחייב את האדריכל המתכנן להיות בקי בנושא. אמנם כל אדריכל בסופו של יום נצמד לסטנדרטים וחוקים אולם התמחות וידע בתחום מסוים יאפשר לאדריכל ליצור תוכניות מותאמות שמשרתות כהלכה את באי המסעדה ועובדיה. אדריכל צריך להכיר את חוקי הבניה עם דגש על מסעדותכמו בכל נושא גם בנושא המסעדות ישנם כללים וחוקים שאליהם מחויב אדריכל.חלק מהחוקים והכללים מוכתבים על ידי משרד הבריאות וחלקם על ידי גורמי ביטחון והמשטרה.אדריכל המתמחה בתכנון מס... -
עיצוב מסעדה יפנית
9.08.17כשמדובר בעיצוב מסעדה בכלל ובעיצוב חלל של מסעדה יפנית בפרט, רגע לפני שמתחילים לעבוד על החזון העיצובי, חשוב לקחת בחשבון את האווירה באזור בו המסעדה ממוקמת: האם היא נמצאת במרכז העיר או באזור תעשייה? האם המסעדה הופכת לבר בערב או נשארת על אותו קו אירוח? אלו שאלות שמשפיעות על צרכיו של הלקוח, עוזרות להגדיר את קהל היעד. אולם, מעל לכל, התשובות לשאלות אילו עוזרות למעצבת הפנים להתאים את חלוקת החלל למצבים המשתנים של החלל המעוצב. בניגוד לעיצו... -
עיצוב מסעדות
22.01.18עיצוב מסעדות הוא מושג כללי אותו ניתן ליישם בצורות שונות. לא כל מסעדה היא זהה – מסעדות נבדלות אחת מהשנייה בהרבה היבטים, למשל: שטח המסעדה, רמת המחירים, קהל היעד, מיקום המסעדה, סוג המזון הנמכר במסעדה ועוד. הבדלים אלו הם חלק ממיתוג המסעדה, יש להם השפעה על הפעילות העסקית או ההצלחה העסקית של המסעדה והם חייבים לבוא לידי ביטוי גם בעיצוב מסעדות. לכל מסעדה יש צורך בתכנית עיצובית אישית, כזו הלוקחת את בחשבון את כל הפרטים וגם את שיקולי התקציב. מי שעוסק ... -
עיצוב מכון יופי
22.07.23חולמת לפתוח מכון יופי, מספרה או מכון לייזר?חולמת לפתוח עסק משלך בתחום הביוטי הקוסמטיקה והיופי? לפני שאת יוצאת לדרך ישנם דברים חשובים שכדאי להכין מראש לפני הפניה לאנשי מקצוע:המכשור שיכנס למכון - מפרטים טכניים ההכנות שיש במקום מבחינת חשמל ואינסטלציה מכונת שיזוף - חייבת הכנה של שקע תלת פאזי חיבור ואישור חברת חשמל יש לבקש תוכנית אדריכלית לוגו / צבעוניות מסוימתחשוב לדעת מיהו קהל היעד.האם וכיצד כדאי לך לעצב את מכון היופי החדש שלך?עיצוב נכון מעניק ... -
עיצוב סביבה לימודית - אלמנטים חשובים
21.12.22מחקר בנוגע למרחבי למידה מעוצביםפרופסור פיטר בארט וצוות המומחים שלו לעיצוב בתי ספר מאוניברסיטת סלפורד באנגליה, מציגים במחקר פורץ הדרך שלהם, פרויקט HEAD (הוכחות הוליסטיות ועיצוב) ראיות ברורות לכך שבתי ספר יסודיים מעוצבים יכולים להעלות את הישגיהם האקדמיים של ילדים בקריאה, כתיבה ומתמטיקה.אילו אלמנטים חשובים בעיצוב כיתות לימוד?התוצאות שהוצגו במחקר שלעיל מראות שאלמנטים עיצוביים מסוימים בכיתה הם חיוניים לשיפור הלמידה. אלו הם: אוֹר איכות אוויר אקוסטיקה ט... -
בין לדמיין לבין ליישם
24.09.17בין לדמיין לבין ליישם יש הבדל עצום.לפעמים אתם יושבים בבית וחושבים ומפנטזים על מה לעשות עם החדר הזהואיך לשפץ את המקלחת ואיך להגדיל את המטבח... ואולי נצבע את חדר הילדים ...ויש דמיון ורצון ותקציב והכל ואז, למרות שהתמונה למה שאתם רוצים נראית מאד ברורה ומלא זמן ישבתם ותכננתם בראש, התוצאה יצאה שונה ממה שחשבתם.כמעט ליד... או לא מה שחשבתם , לא הכל התחבר למה שדמיינתם.זה בדיוק תפקיד המעצבת- להבין מה הצרכים והרצונות שלכם, מה החלומות... לקחת את הדמיון שלכם ... -
טיפים לעיצוב מסעדות
26.11.17טיפים לעיצוב מסעדות בידול מסעדה , זו לא משימה קלה. למעשה, יש כל כך הרבה תחומים לשקול לעיצוב מסעדה כאשר מדובר בהשקת קונספט חדש, מאכל חדש ….מיתוג יהיה הדאגה הגדולה ביותר שלך.התהליך הכולל של עיצוב המסעדה, שיפוץ, תכנון וכו 'הוא המכונה לעתים קרובות המשמעת של "קונספט קונספט פיתוח". אם אתה יוצר אב טיפוס חדש, צריך לחשוב על זה כמו יצירת קונספט מושג חדש פיתוח.מיתוגמותגים, כמו אנשים, אישויות . אדם יכול להיות ידוע על משחק או התנהגות מסוימ... -
עיצוב מרחבי למידה - במה תורם?
21.12.22ישנן עדויות מתוארכות לכיתות במנזרים מימי הביניים, בהן המורה היה עומד מול הלוח כאשר התלמידים ישובים לפניו בשורה ארוכה של שולחנות וכיסאות. ככל שהחברה משתנה והטכנולוגיה מתפתחת, פדגוגיה מותאמת אישית לתלמידים הופכת חשובה יותר. לכן, עיצוב מרחבי למידה בבתי ספר במאה ה 21 חייב להשתנות גם כן. עיצוב סביבה לימודית - במה תורם? עיצוב מרחבי למידה משתנה בתקופנו מכיוון שהכיתות שתוכננו לפני מאות שנים כבר לא מספיקים כדי לענות על הצרכים של דור ה Z. הפרסום של אונסק"ו... -
המספרה הכי מעניינת שתראו.
23.09.16המפגש בין עולם עיצוב הפנים לעולם עיצוב השיער הוליד מספרה בסגנון מקורי, מתוחכם, ולא יומרני, שיעשה לכם חשק להיכנס ולהתפנק אם יצא לכם לקפוץ לנמל ההיסטורי והמחודש של תל אביב ולהסתובב בין בתי הקפה והמסעדות, כדאי לכם להציץ מבעד לחלון הראווה של המספרה החדשה של אריק מאיוסט ברחוב יורדי הסירה. שיתוף פעולה של אדריכלית הפנים ליאורה פרידמן, מומחית לעיצוב מספרות, ולאריק מאיוסט, מעצב השיער המחזיק גם בידע בעיצוב גרפי ואומנו... -
רהיטים מכילים בתוכם זכרונות
18.09.17רהיטים מכילים בתוכם זכרונות...לכל רהיט סיפור חיים משלו.חלק מהיופי של רהיט הוא הסנטימנט-הרגש שיש אליו.נכון שזה נשמע קצת שגעת מעצבים, אבל רהיט שיש לו היסטוריה, ההיסטוריה שלו היא חלק מהקסם.הכי קל ללכת לרכוש רהיט חדש, אבל האוצרות האמיתיים נמצאים בעצם בריהוט שאין לו תחליף וכמעט ואין שני לו.הרהיט עצמו כבר מגיע עם אופי והופך לפריט ייחודי שקיים רק אצלכם.זה יכול להיות כסא של סבתא או שידה שמצאתם או רכשתם בשוק הפשפשים... אפשרויות השיפוץ נרחבות בין אם לשפץ ל... -
צילומי אווירה/גילה אזולאי
29.04.21... להוציא הסבר נכון ללקוח מדוע בחרתם בפריט זה או אחר. צילומי אווירה לוקחים את כל הפקת הצילום למקום אחר, השימוש בתאורה מלאכותית ובאור טבעי משתנה. כזכור לכם ממאמרים קודמים אני מצלמת עם תאורה מלאכותית כשזה נוגע לצילומי מרחב. אבל כשמגיעים לצילומי אווירה אפשר להשתמש בתאורה טבעית בלבד, בייחוד אם הפריטים עומדים קרוב למקור האור, כמו חלון או דלת, אבל שוב לא רק.אז גם אם אתם אוהבים יותר צילומי מרחב, זכרו שצילומי אווירה מספרים עליכם קצת יותר.צילום: גילה אזולאי -
הקשר בין עיצוב פנים בבית לאושר
27.06.24על הקשר בין עיצוב פנים בבית לאושר עיצוב החלל שבו אנו חיים משפיע באופן ישיר על הרגשתנו, על התפקוד היום-יומי ועל הבריאות הכללית שלנו – האושר שלנו. "הכי כיף לי להגיע הביתה" חלל מעוצב יוצר תחושת נוחות, שלווה ורוגע. שימוש בצבעים מרגיעים, תאורה נכונה וסידור רהיטים, שמאפשר תנועה חופשית, תורמים להפחתת מתחים ולהגברת התחושה החיובית. "זה הבית שלי, ייחודי לי ולפי טעמי" עיצוב פנים משקף את הבחירות האישיות וההעדפות של באי הבית, מה שמגביר את תחושת השייכות ... -
חנות תבלינים הוד השרון
25.07.16מיוחד לט"ו בשבט: איך מעצבים חנות של פירות יבשים?פעם קנו פה פירות יבשים, תבלינים ופיצוחים בעמידה בתור על המדרכה ברחוב והיום, בזכות עיצוב מחודש בהשראת הסרט "אדונית התבלינים" חווית הרכישה הפכה קולינארית ואנינה"המטרה ליצור מעיין שוק קטן ונגיש ללקוחות" - מציינת האדריכלית סיגל זכאי (צילומים: איתי סיקולסקי) מסעדה, מועדון או אפילו חנות אופנה שמעוצבים באופן מושקע, יצירתי, עם קונספט מנחה ולפעמים באמצעות מעצב נחשב ומוכר בענף, הפכו לדבר שבשגרה. מיותר ... -
עיצוב מעדנייה "THE DELI" מודיעין
10.08.17מעדנייה ממודיעין שהקימו שף גיא הראל ושף רונן מזרחי, שפים בעלי שם שעבדו במסעדות נחשבות ברחבי העולם. המעדנייה מבוססת על העיקרון של מכירת מזון מוכן שהוכן באותו היום על ידי השפים. המחירים שפויים והתפריט מורכב ממנות שהן גם חמות וגם קרות, פשוטות וגם לא פשוטות למשל, קציצות עוף בחלב קוקוס וקארי. ניתן לשים לב שלמעצבת הפנים דנה שקד היה חשוב להביא לידי ביטוי ויזואלי את כל זה. אוכל משובח, חומרי גלם טובים, אוכל מוכן ומהיר ומחירים הגיוניים. מדובר הי...







