חיפוש - זית , מכ , קפה |1| - דף 1

• 

  לתכנן משרד ירוק

  25.01.21
  ...ננים מראש את המטבח לכלים חד פעמיים, ללאכול מתוך קופסאות האוכל מהבית או להזמנות ממסעדות ואכילה מתוך אביזרי טייק אויי. אפילו המקרר בגודל "משרדי", כדי להכיל בעיקר חלב לקפה. לרוב, מעצבות מתכננות מטבח משרדי כאוסף של מגירות, חזיתות, ידיות, כיור וברז ופחות מתערבות במה שנכנס לתוך המגירות. בראייתי את אופי המשרד, את העומד בראשו ואת הנפשות הפועלות בו (קצת עוזר שבישוב בו אני גרה שימשתי כיו"ר ועדת איכות סביבה...) הצעתי להם להיות משרד ירוק ולהיות חלק מסבי...
• 

  עיצוב "תחנת לחם" בתל אביב

  8.01.19
  ...מאפים במשקל, לחמים, עוגיות ועוגות אך בסניף זה היה ברור כבר מהיום הראשון שיש לתת דגש גם על כריכים בריאותיים, סלטים וממרחים ייחודיים בצד פיצות ופסטות בטעמים עשירים. האתגר הגדול ביותר בתכנון סניף זה היה המבנה האדריכלי הנתון. חזית ארוכה באורך 10 מטרים ועומק חלל של בסה"כ 5 מטרים. ללא ספק חזית ארוכה היא מתנה, אך הדבר מעיד גם על צמצום בשטחי העבודה בתוך החלל ותנועה מוגבלת או לפחות מוכתבת מראש. בחלקו הימני של החלל הפונה גם אל שטחי הפנים של הבניין מיקמנו...
• 

  טייס אוטומטי - על תיקון 115 לחוק התכנון והבנייה

  15.10.17
  ...סדות התכנון, מחייבים יוזמי תוכניות בהפקדת כתבי שיפוי בגין תביעות אפשריות לפיי סעיף 197 לחוק התכנון והבנייה, כעניין שבשגרה. סוג של טייס אוטומטי. פסק הדין של פרחי ביקל, הפסיק באחת את הפרקטיקה הנהוגה, והכניס את מערכת התכנון לתזזית וחוסר יציבות, כך שעוד לפני שנדון הדיון הנוסף, הזדרז המחוקק, ובתיקון 115 הסדיר את סמכויותיהם של מוסדות תכנון לדרוש ולקבל כתבי שיפוי.עולם התכנון נרגע, והדברים חזרו למסלולם. האומנם? סעיף 197 א. (א)(1), העומד במרכזו של תיקו...
• 

  איים islands – שבוע העיצוב ירושלים 2017

  1.06.17
  ...ת עיצוב מקומיות ובינלאומיות. כ-150 מעצבים ומעצבות ישתתפו השנה בכ-40 תערוכות ופרויקטים, שיוצגו במרחב הציבורי, בבית הנסן, במוזיאון הטבע, במוזיאון לאמנות האיסלאם ובמבנה התעשייתי הענק של מרכזת בזק שנסגרה, שבה תוצג התערוכה המרכזית לשנת 2017. שבוע העיצוב ירושלים הוא פרויקט הדגל של הפעילות המקצועית של בית הנסן, שמייצר פלטפורמה לפיתוח וקידום תחום העיצוב בארץ, בתמיכתה של הרשות לפיתוח ירושלים, בשיתוף משרד ירושלים ומורשת ועיריית ירושלים. איילת דרור, מנ...
• 

  כנס ארצי – ניהול משאב העצים במרחב העירוני

  14.02.17
  ...נון הארצי ותועלתה לשמירת השטחים הפתוחים בישראל | איתמר בן-דוד, מנהל תחום תכנון בחלה"ט.הקמת הקו האדום כמקרה בוחן בניהול משאב העצים העירוני בתכנון וביצוע | גלי גלט שמחי, סמנכ"ל איכות וקיימות, נת"ע.מסמך מדיניות עצים, התפישה המחוזית של תחבורה ורכבת קלה בהקשר של איכות החיים העירונית | רות רז שמולביץ, אדריכלית מחוז תל-אביב וסמדר מאיר, יועצת סביבתית ללשכת התכנון המחוזית.11:00-11:30 הפסקת קפהמושב צהריים | בהנחיית אביב לביא11:30-13:00 טעימות קטנות מחזית ה...
• 

  לחם וחצי עיצוב מאפייה ובית קפה

  13.11.16
  ...הקפה עצמו תוכננו בהשראת מקום קסום בו ביקר בעל המאפייה בצרפת במהלך לימודיו את רזי המקצוע. שליכט דמוי בטון בקירות, שילוב תריסי עץ ישנים, ספסלי ישיבה, מנורות עשויות פליז וברזל וןאפילו מטרפות שהוצאות מהמטבח והפכו לגופי תאורה מעל שידת פח. בכניסה למאפייה על גבי קיר הכניסה הראשית אלמנט מערוכים עם לוגו מוטבע המזכירים שנכנסים למקום של לחם. חזית החנות תוכננה מדלתות עץ בגוון כחול מעושן ובצידה מוקמו שולחנות וכסאות בית ספר במראה של פעם בשילוב עץ ברזל ונחושת.
• 

  עיצוב קפה-מסעדה YOO

  20.06.16
  ...החל ממקומות ישיבה מגוונים ועד לחללים המשמשים לעבודה, אחסון וכמובן מיקום בית הקפה ביחס למתאר הקניון והקומה. אחת ההחלטות החשובות הייתה היכן למקם את הבר/דלפק המהווה ציר מרכזי בבית הקפה. וזאת מאחר והבר ועמו הדלפק מהווים צומת מרכזית המנקזת לתוכה את הזרמת ההזמנות, הוצאת המזון והשתייה ללקוחות, ביצוע תשלום וסגירת חשבון, וכן מתן שירות לקוחות עוברי אורח. היה חשוב שהעובדים בבר, יוכלו לחלוש על כל הנעשה במתחם, לכן החלטתי להגביהה את יחידת הבר באמצעות במה המו...
• 

  דירה במרכז תל אביב

  18.05.16
  ...להשאיר את הפוטנציאל ולהכניס פריטי רהוט בעלי טקסטורה וצבע אשר לא ישתלטו על החלל אלא ישתלבו בו. כיוון שמבנה החלל הציבורי - המטבח וחדר המגורים - צר וארוך, וכדי לא ליצור תחושה של עומס, החלטנו, ליצור שקט תעשייתי בבחירת החומרים. חזיתות המטבח נצבעו בגוון שמנתי רך, שולבו בו מדף ודלפק מינימליסטי מעץ אלון צרפתי בדוגמת פרח ליצירת קונטרסט בטקסטורות ובחומר ולהענקת חמימות. שולחן חדר המגורים, שולחן הקפה ושלדי הכורסאות גם הם מעץ אלון ליצירת רצף ואחידות. בחיר...
• 

  גם קירות יכולים לדבר- הלבשת הבית בבריקים

  10.04.16
  ... חומר שנעשה בו שימוש עוד בעת העתיקה, נבנו בו מבנים, קירות, תקרות ורצפות , זה היה החומר הביצועי עד לפיתוח הבטון שיצר פתרונות לחיזוק מבנים משופר יותר מטכנולוגיית הבריקים. קוריוז קטן, אם תסתובבו בתל אביב, תוכלו להבחין בחזיתות מבנים שכניסתם היא קיר בריקים, שיושם מאבני סיליקט, מטרת קיר הבריקים הייתה בניית מקלט מחדר המדרגות, עת הקמת המדינה, כבר בכ"ט בנובמבר, תל אביב הייתה מסוכנת להסתובבות חופשית, לא הייתה פינה בטוחה בעיר, מטר יריות ופיצוצים ...
• 

  עיצוב פנים קפיטריה "קפה יותו"

  22.02.16
  ...ות אבן צבועות באפור לקבלת מראה של אדניות בטון. בתוך האדניות נשתלו צמחים מלאכותיים גבוהים וביחד הם תוחמים וחוצצים בין המעברים ליושבים, מבלי לחנוק או לסגור את החלל הקטן. כל דלפקי ההגשה נבנו מחדש לאחר הרחבה והתאמה לציוד החדש. חזיתות העמדות עשויות עץ סנדוויץ בחיפוי פורניר אלון עם מסגרות היקפיות לתיחום מעודן. משטחי הדלפקים חופו בשיש בגוון לבן ועליהם הונחו משטחי עיטוש עשויים זכוכית בשילוב רגלי מתכת כסופים. בחזית עמדות ההגשה הבשריות והחלביות תוכננו מדפ...
• 

  כנס האדריכלים הבינלאומי השני בחיפה

  3.12.14
  ...33 הגיעו מהגרים רבים לארץ, כמו כן, הנמל היווה ציר מרכזי לפיתוח התעשייה בארץ.הנמל הוא גם המודל של הדו- קיום בארץ, עם הזהויות הרבות שחיות בו בהרמוניה, זה לצד זה.חיפה כבירת הגליל, היא העיר השלישית בגודלה בארץ והמיקום שלה סמוך לחזית הים (ווטרפרונט) מגדיר מחדש את הים התיכון כחלק בלתי נפרד מאורח החיים האורבני בעיר.כנס האדריכלים הבינלאומי בחיפה, בנושא חזית הים יעסוק בהתחדשות חיפה כעיר חוף מרכזית יפיץ את השינוי החדש של חיפה בנושא חזית הים, ויספק במה מרכז...
• 

  האם ניתן לשמר את מתחם כורזין?

  22.01.14
  ...ד מאפיות גורמה, בתי קפה מאולתרים, שווקי ירקות, איטליזים, בנק וסנדלריה ופיצוחייה ופרחים וכלי עבודה וחלפן כספים ושמונצעס, ומה לא".. אז מדוע מתכננים בעיריית גבעתיים לחסל את מתחם כורזין?"על פי תוכנית שהופקדה בימים אלה בוועדה המחוזית לתכנון ולבנייה, המרכז ייהרס ובמקומו ייבנה מתחם תעסוקה ומסחר חדש על פי נוהל פינוי־בינוי. על משבצת האדמה החרוכה יוקמו על פי התכנון כ-12 מגדלי משרדים ומסחר, מבנים ומוסדות ציבור, ומערך חניה ותחבורה תת־קרקעי שיתחבר לקו הסגול ש...
• 

  עיצוב חנות לחם ארז ברמת אביב

  22.07.13
  עיצוב לחם ארז במרכז שוסטר ברמת אביב. עיצוב בית הקפה, החנות והמעדנייה שם במרכז את הלחם, הכריכים, המאפים. אלמנט התצוגה המרכזי- קיר התצוגה האחורי- מורכב ממספר רב של ארגזי לחם ובהם שפע הלחמים של המאפייה הוותיקה. בחזית המכירה הראשית, ויטרינה עמוסת כריכים וכן דלפק עץ אלון מחופה שיש ועליו סירים ומחבתות ובהם תבשילים לכריכים החמים. לאורך חזיתות הזכוכית מוקמו מדפי ברזל ועץ ועליהם מוצגים מאפים, יין, שמני זית, טחינה, ריבות ואריזות מתנה. בצורה זו גם ...
• 

  איכס! יש פה אנשים!

  19.03.12
  ... בדמעות תנין יואב דוד, אדריכל העיר בכתבה. לא נגזר ולא כלום. לעירייה מאד נוח להעביר לידים פרטיות אחריות על חלקים בעיר ועוד לגבות על זה היטל השבחה וארנונה גבוהה. במקום לבצע את חובתה ולתחזק את המקום ולשמר את מה שחשוב באמת - החיים ברחוב, היא נכנעת ללחצי היזמים. הבתים בנחלת בניימין אינם ראויים לשימור ברובם. אלה שכן, היו צריכים לקבל לכך תקציב עירוני, כפי שנעשה במקומות אחרים בעולם. הפיכת המבנים לחזיתות קישוט מפלסטיק שמכסות על דירות יוקרה תהרוס את הרחוב.
• 

  תל אביב נגד חיפה ולהיפך

  29.03.11
  ... הוא תוצר של מדיניות מכוונת של ממשלת ישראל. נדידת הצעירים לתל-אביב מרוקנת אותנו" טען ראש העיר במאמר ויואב משיב לו. במאמר "תחי מדינת תל אביב" מציג לרמן את דעתו על הפרויקטים שהוביל ראש עריית חיפה בשנים האחרונות. הטענה המרכזית בכתבה היא השקעת הכספים הגדולה שכוונה למנהרות הכרמל, לקמפוס הנמל ולמתחמים אחרים בעוד שהמתחם העיקרי שהוא לב העיר - הדר הכרמל נותר מוזנח: "הדר הכרמל מונחת לה היום בעליבותה, ללא שמץ של הדר, ומחכה לראש העירייה החיפאי הראשון שי...